ウェブマガジン「WA・TO・BI」にて金継ぎコフレが掲載されました

料理人のための和食専門WEBマガジン「WA・TO・BI」にて金継ぎコフレが掲載されました。

料理を盛り付ける器、日本では昔から漆器があり、漆との関係が深いです。器へのこだわりを持っている方も増えてきている昨今で、金継ぎが魅せる質感や日本の心についてもお話しさせていただいております。

最近では、店内のテーブルやインテリア、建材などにも漆を使うことが増えています。料理人さんと、一緒になって漆の文化を前に進めることができたら嬉しいです。




是非、ご覧くださいませ。



 ▼専門店が提案! 漆(うるし)に親しむ第一歩、「金継ぎ」のススメ

https://www.watobi.jp/journal-vessel/1819.html#__login=1 

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asakitichi tsutsumi